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Im neuen CleanDesign: Schrumpflinien fürs Großformat

Webomatic, Bochum, einer der weltweit führenden Anbieter hochwertiger Vakuum-Verpackungssysteme für Lebensmittel, präsentiert auf der Anuga FoodTec eine komplett überarbeitete Linie für die serielle Schrumpfbeutelverpackung. Schrumpftunnel STCW und passender neuer Trockner DU überzeugen nicht nur durch ihr hygienefreundliches CleanDesign mit reinigungsfreundlich abgeschrägten Flächen, sondern auch durch einzigartige neue Konstruktionsdetails wie verschleißfreie Magnetkupplung und Parkposition der Maschinenhaube. Beide Geräte sind in zwei Breiten (60 und 80 cm) und als linienintegrierte L- oder Stand-Alone-Version T mit eigenem Touchscreen erhältlich.

Der automatische Schrumpftunnel STCW arbeitet im effizienten Durchlaufsystem, bei dem die Packungen kontinuierlich durch mehrere Heißwasserkaskaden transportiert und von allen Seiten gleichmäßig geschrumpft. werden. Ohne störende Taktungspausen kann der STCW so problemlos ein großes Verpackungsvolumen bewältigen – sogar von mehreren vorgeschalteten Verpackungsmaschinen. Über die digitale Temperatureinstellung des Wassers lässt sich der Schrumpftunnel jedem Produkt und Schrumpfbeutel optimal anpassen und arbeitet besonders wirtschaftlich und ökologisch. Die stufenweise Zuschaltung der Heizelemente ermöglicht ein besonders energiesparendes Auf- und Nachheizen bis zur jeweils benötigten Temperatur, das optimierte Füllstandmeßsystem sorgt mit seinem zweiten, unabhängigen Messsystem für höchsten Schutz der Heizstäbe. Für den Antrieb ihres Transportbandes nutzen sowohl Schrumpftunnel als auch Trockner ein neuartiges magnetisches Kupplungsverfahren, das absolut verschleißfrei arbeitet.

Einzigartig und bisher konkurrenzlos ist auch das Messverfahren beim neuen Trockner DU: Schon im Einlaufbereich messen Fotozellen die jeweilige Verpackungshöhe; anhand dieser Daten sowie der individuellen Transportgeschwindigkeit werden die beweglichen Hochleistungs-Gebläsedüsen während des Produktdurchlaufs kontinuierlich in eine optimale Trockenposition gebracht. Noch anhaftendes Wasser wird exakt konturgeführt abgeblasen, die Verpackungen sekundenschnell, energieeffizient und dabei schonend für das Verpackungsgut getrocknet. Nach dem Trocknen können die Produkte sofort etikettiert oder weiterverpackt werden.

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Eine perfekte Ergänzung jeder Produktionslinie sind die neuen Transportbänder CB, die mit langlebigen PP-Gurten ausgerüstet sind und sich durch das „schräge“ CleanDesign sowie den Einsatz eines Edelstahl-Trommelmotors mit hoher Schutzrate ganz einfach rundum hygienisch reinigen lassen.

Foto:
Im hygienefreundlichen Webomatic CleanDesign:   
Schrumpflinie mit Tunnel STCW, Trockner DU    
und Transportbänder DU